सबसे अच्छा प्रोबायोटिक कौन सा है?

प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों में से जीवित-सुसंस्कृत दही सबसे अच्‍छा है, विशेष रूप से हाथ का बना। दूध से दही बनने की प्रक्रिया में 'लेक्टोबेसिलस जीवाणु' अपनी भूमिका अदा करते हैं। हालांकि डेयरी उत्पाद जैसे दही और छाछ प्रोबायोटिक के अच्छे स्त्रोत हैं।